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品味鲜美牛肉时最好的搭配

牛肉 + 红酒

它被我们视为享用美味牛排时最完美的搭配

牛排与红酒,为彼此而存在 - 鲜美多汁的牛排不仅收敛了红酒中的苦涩感同时更释放和升华了红酒中原有葡萄的甜美。但问题随就之而来了,我们该选择哪种红酒,

很多人都会觉得你需要先成为一个合格的品酒师才能对酒有所评断。然而Angus the Bull为您省去了这一步。在酿造时,特别考虑到了您在享用牛排时所需的一切口感。

我们都喜欢感受咬下牛排时的感觉

让我们来认识Angus the bull这款红酒

当我们在酿酒时, 我们的原则就是在您用餐时让我们的酒和您的牛排彻底的融合在一起。在维多利亚州,我们每年会亲自选择最好的葡萄进行酿制,使我们的Angus the Bull在结合牛排进入您的口中让您的味蕾得到最充分的享受,这也是我们的品牌有别于其他人的地方。

生命中身心最愉悦的是什么时候呢?答案就是你在品尝我们的angus the bulls时所看到的亮紫色美,听到酒倒入杯中时的清脆声,嗅到纯天然葡萄和香草所散发出的芳香,以及品尝到的最香醇红酒和牛排入口时的口感。

牛排与红酒,为彼此而存在 - 鲜美多汁的牛排不仅收敛了红酒中的苦涩同时更释放和升华了红酒中原有葡萄的甜美。

Angus 的初创

在完成大学学业后不久的Hamish移居到了澳大利亚的北领地,在那儿他管理着一个牧场,不久后,他又在维多利亚州经营起了一个小的葡萄酒酿造厂,而这却奠定了他成为职业酿酒师的基础改变了他职业的轨迹 - 这也是他为什么特别钟爱维多利亚州的葡萄。

Hamish MacGowan

Hamish并没有止步不前,他前进的目光投向了欧洲。他曾为英国著名的酒商工作过,而后又成为了Bordeaux酿酒师,随着经验的累积,他在摩尔多瓦(曾经是前苏联的一部分)经营着一个自己的酒庄。

又经过一段时间,他再次回到澳大利亚,作为酿酒师和出口商的身份工作,但渐渐的他产生了一个让他一直追求至今的想法,那就是创造出完美的红酒来搭配美味的牛排。

在2003年,他创办了Aberdeen Wine公司, 而众人都认为这会成为历史被写入史册。

Angus the Bull的创造者- HAMISH MACGOWAN,一位用心酿酒的专家

Aberdeen Wine公司出品
Hamish Macgowan酿造
结合多种的赤珠霞葡萄原料
产自于维多利亚州
鲜艳的视觉感受
纯正的芳香体验
味蕾的极致享受
享用牛排时的最佳选择

Angus的诚信值得您的信赖

大家眼中的我们

“Angus the Bull - Hamish MacGowan 的心血之作,他聪慧的大脑构想出了对红酒的一种全新解读。每当看到酒瓶上的商标时,就让人有一种想立即享用牛排和Angus the Bull红酒的冲动。” Campbell Mattinson Winefront Monthly – Australia

“你不得不对这样的一位酿酒师产生敬意,他将红酒的红与牛排的红构建在了一起。无论是什么种类的牛排,这红酒都能微妙的将口感发挥到极致。这酒既是如此的猛烈又是如此的柔和。” Donna Hay Magazine Tasting Notes - Drinks

请随时联络我们,我们是您的品酒专家

Aberdeen Wine Company pty ltd

澳大利亚总公司

2/14 Sydney Road
Manly NSW 2095 
PO Box 611 
Manly NSW 1655

电话 +61 (0) 2 8966 9020 
传真 +61 (0) 2 8966 9021

info@aberdeenwine.com.au
angusthebull.com