1本 ($25.00 / 本)
6本セット $150.00 ($25.00 / 本)

メルロー – メルロー（88%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（12%）
ビクトリア州中部 – ヒースコート (52%)、ゴールバーン・バレー (45%)、キング・バレー (2%)、ピレネー (1%)

その「兄貴分」と同じく非の打ち所のない血統を受け継ぐ「ウィー・アンガス」は、メルローの穏やかなプラムのような風味を通して、若々しい活力を感じさせます。 深みのある紫がかった赤色。ほのかに香るバニリンのオーク香と、豊かな余韻が相まって、次回のバーベキューにぴったりのワインに仕上がっています。今後2～4年間でさらに熟成が進むでしょう。

このワインのスタイルは紛れもなく「ニューワールド」です。しかし、オーストラリアの栽培環境がもたらす熟成感と力強さと、ウィー・アンガスが目指す料理との相性を支える基盤となる、より洗練されたエレガンスとのバランスを築こうとする明確な意図が感じられます。

ヘイミッシュ・マクゴーワン – ワインメーカー